溫度是育雛階段主要因素之一，合適的溫度能夠發(fā)揮飼料的最大效益。溫度過(guò)低易引起雞發(fā)作呼吸道病和打堆逝世。判別方法有：一是把溫度計(jì)懸掛在與雞同一高度處測(cè)溫，秋冬季育雛第一周一般控制在35℃~36℃，今后每周下降2℃~3℃，二是依據(jù)雞的反響，這也是養(yǎng)殖戶最應(yīng)該注意的一個(gè)問(wèn)題，溫度過(guò)低時(shí)雞只尖叫聚堆，溫度過(guò)高時(shí)雞只則渙散并有喘息，溫度合適雞只散布均勻。也可采納溫度計(jì)和感官相結(jié)合判別溫度是否合適。

烏皮土雞的養(yǎng)殖要特別注意墊料的干爽、清潔。育雛期最好用禾桿做墊料，較干爽，利于提高溫度;中大雞階段溫度低于18℃應(yīng)加厚墊料以增加溫度。

雞舍空氣新鮮，能夠防止呼吸道病的發(fā)作。空氣中的有害氣體或塵埃都能影響雞的健康，乃至引起逝世。雞舍中厭氣菌分化糞便和含氮有機(jī)物產(chǎn)生氨氣，雞舍內(nèi)氨氣濃度在15×10-6時(shí)，人就感到不適，加上冬春時(shí)節(jié)，利用煤爐進(jìn)行保溫時(shí)，產(chǎn)生很多的一氧化碳、二氧化碳、硫化氫等有害氣體，所以應(yīng)在不下降正常室溫的前提下通風(fēng)，削減雞舍內(nèi)有害氣體和塵埃的含量。

削減應(yīng)激反響。過(guò)大的聲響，轉(zhuǎn)群，接種 疫苗，天氣突變、斷喙等對(duì)雞是一種不良影響，常可引起發(fā)病。在養(yǎng)殖期間盡可能防止不必要的抓雞和驚擾。轉(zhuǎn)群、接種疫苗、斷喙前能夠投進(jìn)抗應(yīng)激藥物進(jìn)行防備;處理好因氣溫下降帶來(lái)的冷應(yīng)激。

密度過(guò)大會(huì)造成雞的生長(zhǎng)不平衡，空氣中有害氣體增多，特別在秋季，濕度大，雞簡(jiǎn)單感染大腸桿菌，球蟲，葡萄球菌等，并可使疾病流行加快。所以，肉雞一般要控制在每平方米10只左右。