什么是黑土雞，在老百姓的思維里，真的土雞是農(nóng)戶家老母雞下的蛋然后通過母雞自然孵化而來的小雞，沒有通過任何疫苗和吃藥，在農(nóng)戶家吃粗糧長(zhǎng)大的雞。這種雞無(wú)公害污染，肉、蛋屬綠色食物。所以頗受人們喜愛，價(jià)格不斷攀升。其實(shí)這類雞的成活率太低，并且養(yǎng)出一向成雞至少需求一年的時(shí)間，所以許多老百姓說土雞就算賣30元一斤也是不劃算的。

　　今天咱們就來說說養(yǎng)土雞的幾個(gè)陳舊觀念：

　　一、土雞是即本地雞，有的叫草雞、柴雞、笨雞。市場(chǎng)消費(fèi)也不一樣。故要選養(yǎng)適宜當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的種類，各個(gè)當(dāng)?shù)氐耐岭u種類各有不同，咱們這偏喜愛腳長(zhǎng)個(gè)高的黑土雞。還有三黃雞、杏花雞、麻雞，固始雞等均是較好的種類，土雞是指國(guó)內(nèi)當(dāng)?shù)仉u種。其中以山坡散養(yǎng)土雞為較好，由于吃到的有機(jī)食物更多，比方蟲子、花草等等。

　　二、養(yǎng)殖湖南黑土雞不能吃獸藥：養(yǎng)雞尤其是成必定規(guī)劃的養(yǎng)雞，要確保雞群100%的不得病幾乎是不可能的。就算老百姓家只養(yǎng)了幾只雞，病了死了也會(huì)很傷心。有人說雞吃藥會(huì)產(chǎn)生藥物殘留，其實(shí)只要不亂用藥物，不使用藥物添加劑和高效抗生素等。殘留一般在一段時(shí)間后就自然消化揮發(fā)了。所以，雞得病了，有必要盡快給藥進(jìn)行治療。就算有些疾病不會(huì)死雞，也會(huì)造成成長(zhǎng)緩慢乃至停止成長(zhǎng)，這些耗費(fèi)的可都是養(yǎng)雞戶的時(shí)間?。?/p>

　　三、養(yǎng)土雞不要喂飼料：老百姓都覺得土雞是從蛋殼里出來一向到上市都是沒有吃過飼料的。小時(shí)候吃小米，大一點(diǎn)吃大米、稻谷，再大一點(diǎn)的就是五谷雜糧雞外面的有機(jī)食物。其實(shí)雞成長(zhǎng)也是要有養(yǎng)分的，特別是小雞。光吃米養(yǎng)分怎樣跟得上是呢？滿怪長(zhǎng)得又慢又瘦了。其實(shí)通過國(guó)家檢測(cè)達(dá)標(biāo)的飼料都是可以喂養(yǎng)的，飼料也是五谷雜糧加工成的，并且還通過專家實(shí)踐，每段日齡的雞有每段的飼料。就像小孩總是吃母乳也是養(yǎng)分跟不上，牛奶也是分幾個(gè)階段的喂。

　　四、養(yǎng)土雞不需求雞舍：鄉(xiāng)村土雞飼養(yǎng)是以散養(yǎng)為主，任由它們自在建窩，才能體現(xiàn)土雞的本性?？墒峭岭u畢竟是家畜，不是野雞。盡管野性很高，但也有必要為雞群建立雞舍，平時(shí)有個(gè)風(fēng)吹日曬雨淋的，雞舍可以起到起碼的維護(hù)效果。即便在鄉(xiāng)村，農(nóng)民朋友家里散養(yǎng)十幾只雞，尚且還會(huì)給雞搭個(gè)簡(jiǎn)易的雞棚，更別說養(yǎng)雞戶成群的飼養(yǎng)了。