在我國土雞養(yǎng)殖職業(yè)，種類很多，有的是純粹優(yōu)秀種類，有的是雜交改良種類，無論哪個種類都有各自的長處與壞處，株洲雞苗經(jīng)整理，將國雞各個優(yōu)秀種類土雞分享如下，供養(yǎng)雞朋友們參閱學習

1、桃源雞桃源雞是湖南省的地方雞種，它以體型巨大而聞名，故又稱桃源大種雞。桃源雞體型巨大，體質(zhì)健壯，茸毛疏松，體軀稍長、呈長方形。公雞勇猛好斗，頭頸昂揚，尾羽上翹，測驗呈“U”字形。母雞體稍高，性溫馴，生動好動，背較長而平直，后軀深圓，近似方形。公雞體羽呈金黃色或紅色。母雞羽色有黃色和麻色兩個類型，黃羽型的背羽呈黃色，頸羽呈麻黃色；麻羽型的體羽呈麻色。桃源雞的開產(chǎn)日齡均勻為195天。產(chǎn)蛋量較低，500日齡均勻產(chǎn)蛋量為130枚左右，蛋殼淺褐色。

3、河田雞產(chǎn)于福建省長汀、上杭兩縣，屬于肉用型種類。河田雞體軀近方形，有“大架子”(大型)與“小架子”(小型)之分。公雞背羽、胸羽、腹羽呈淺黃色。母雞茸毛以黃色為主，頸羽的邊緣呈黑色，似頸圈。

成年體重公雞能達1.85千克左右，母雞為1.25千克左右。母雞開產(chǎn)日齡180天左右，年產(chǎn)蛋100枚左右，蛋殼以淺褐色為主，少數(shù)灰白色。

3、溧陽雞溧陽雞屬肉用型種類，體型較大，體軀呈方形，茸毛以及喙和腳的色彩多呈黃色。溧陽雞是江蘇省西南丘陵山區(qū)的聞名雞種，當?shù)匾嘁浴叭S雞”或“九斤黃”稱之。

溧陽雞雛雞以快生羽為主。公雞羽色為黃色或橘黃色，有的茸毛有黑色鑲邊。母雞單冠有直立與倒冠之分，全身茸毛平貼體軀，翼羽緊貼，茸毛呈黃麻色。成年體重，公雞為3.85千克，母雞為2.6千克。母雞均勻開產(chǎn)日齡為245天左右，蛋殼褐色。

4、惠陽胡須雞惠陽胡須雞，又名三黃胡須雞、龍崗雞、龍門雞、惠州雞，原于廣東省惠陽地區(qū)，是我國比較突出的優(yōu)秀地方肉用雞種。與杏花雞、清遠麻雞相同被譽為廣東省三大出口名雞之一。

惠陽胡須雞屬中型肉用種類，體質(zhì)健壯，頭大頸粗，胸深背寬，胸肌興旺。后軀豐滿，體軀呈葫蘆瓜形。惠陽胡須雞的規(guī)范特征為頜下興旺而打開的胡須狀髯羽，無肉垂或僅有一些痕跡。公雞背部茸毛棗紅色，分有主尾羽和無主尾羽兩種。母雞全身茸毛黃色，主翼羽和尾羽有些黑色。尾羽不興旺，腳呈黃色。

惠陽胡須雞肥育性能杰出，脂肪堆積能力強。在農(nóng)家放牧養(yǎng)殖的仔母雞，開產(chǎn)前體重達1-1.2千克時，再經(jīng)12~15天籠養(yǎng)肥育，可凈增重350~400克?；蓐柡毮鸽u均勻開產(chǎn)日齡為150天左右。

5、清遠麻雞原產(chǎn)于廣東省清遠市清新縣，又名清遠走地雞。因母雞背側(cè)茸毛有細微黑色斑駁，故稱麻雞。它以體型小、皮下和肌間脂肪興旺、皮薄骨軟而聞名，素為我國活雞出口的小型肉用雞，灰棕色，兩側(cè)各有一公約4毫米寬的白色絨羽帶，直至第一次換羽后才消失，這是清遠麻雞雛雞的共同標志。

公雞背部的茸毛金黃色，腳短而黃。母雞頭細微，背部茸毛分黃、棕、褐三色，形成麻黃、麻棕、麻褐三種。120日齡公雞體重為1.25千克左右，母雞為1千克左右，但一般要到180日齡才能達到肉雞上市體重，而肉雞上市養(yǎng)殖期長達130~160天。

6、杏花雞杏花雞屬型肉用優(yōu)質(zhì)雞種，是中國活雞出口經(jīng)濟價值較高的名產(chǎn)雞之一。

杏花雞因主產(chǎn)地在廣東省封開縣杏花鄉(xiāng)因而得名，當?shù)赜址Q“米仔雞”。杏花雞體質(zhì)健壯，結(jié)構(gòu)勻稱，被毛緊湊，前驅(qū)窄，后軀寬。其體型特征可歸納為“兩細”(頭細、腳細)、“三黃”(嘴黃、毛黃、腳黃)、“三短”(頸短、體軀短、腳短)。杏花雞早期生長緩慢，110日齡公雞的均勻體重為1.25千克左右，母雞的均勻體重為1千克左右。

7、絲毛烏骨雞我國的烏雞種類盡管很多，但最聞名的還是絲毛烏骨雞。絲毛烏骨雞在廣東、廣西稱為竹絲雞，在江西稱為泰和烏雞，在福建稱為白絨雞，是我國特有國家保護種類。

絲毛烏骨雞是江西省泰和縣特產(chǎn)，原產(chǎn)于泰和縣武山北麓，依據(jù)產(chǎn)地又稱武山雞，因具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、鳥肉、烏骨“十大”特征以及極高養(yǎng)分價值和藥用價值而聞名世界。絲毛烏骨雞開產(chǎn)日齡一般為170-205天，年產(chǎn)蛋為75-150枚。

8、文昌雞文昌雞是海南優(yōu)秀雞種，原產(chǎn)海南省文昌市。傳統(tǒng)文昌雞的外形總括為“三小兩短”，即頭小、頸小、腳小、頸短、腳短。屬優(yōu)秀肉用型種類。它具有行動敏捷、適應性強、耐熱耐粗飼料等特性，并具有肉質(zhì)新鮮、肉味馥香、皮薄骨酥、養(yǎng)分豐厚等特色，屬肉用型地方良種雞。母雞120日齡體重1.30~1.6千克，上籠育肥30~60天，體重1.4~1.75千克。

9、仙居雞仙居雞又稱梅林雞，是浙江省優(yōu)秀的小型蛋雞地方種類。結(jié)構(gòu)緊湊，體態(tài)勻稱，全身茸毛嚴密貼體，尾羽高翹，背平直，骨骼纖細。仙居雞生長速度中等、個別小，屬早熟種類，早期增重慢，在放牧養(yǎng)殖條件下，公雞90日齡體重可達1.5千克左右，母雞120日齡可達1.3千克左右。開產(chǎn)日齡150~180天，蛋殼以淺褐色為主。