在日常生活中，土雞蛋是我們常常吃到的食材，別看土雞蛋小小的一個，可是它卻有很大的養(yǎng)分。一個簡簡單單的土雞蛋能做出許多菜，比如：常吃的有荷包蛋、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋等等?？墒峭岭u蛋有許多食用禁忌，這個你知道嗎？今天烏皮土雞廠家給大家詳細講解一下。

　　土雞蛋食用禁忌一、吃完雞蛋后不要當即吃糖

　　雞蛋不可以跟糖一起煮或許吃了雞蛋后吃糖是不可的。許多地方有吃糖水荷包蛋的習氣，其實，那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸構(gòu)成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良效果。

　　土雞蛋食用禁忌二、吃完雞蛋后不要當即吃柿子

　　吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中1毒，重則會導致急性腸胃1炎還有肺結(jié)1石。一般而言，這兩種食物一起吃會導致以上吐、下瀉、腹1痛為主的急性胃腸1炎1癥狀。所以假如服用時刻在1-2小時內(nèi)，可使用催吐的方法。當即取食1鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，假如不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或許可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。假如服用時刻較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。

　　土雞蛋食用禁忌三、吃完雞蛋后不要當即喝豆?jié){

　　許多人早飯喜歡吃一個雞蛋，喝豆?jié){，可是卻不知道雞蛋和豆?jié){是不能一起吃的，獨自飲用有很強補養(yǎng)效果的豆?jié){含有一種特別物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會形成養(yǎng)分成分的丟失，降低二者的養(yǎng)分價值。