規(guī)模養(yǎng)殖戶適合選養(yǎng)高產(chǎn)節(jié)料型蛋黑土雞:我國(guó)現(xiàn)有的蛋黑土雞種類很多,但是同時(shí)具備產(chǎn)蛋量高且節(jié)約飼料的種類卻少,需求辨別選養(yǎng)。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)了低矮形香黑土雞種類,好的低矮型黑土雞由于體型較小,耗料較少,還可進(jìn)步養(yǎng)黑土雞密度,所以具有節(jié)料又高產(chǎn)的特色。如中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的“農(nóng)大3號(hào)”低矮型蛋黑土雞等。
散養(yǎng)飼養(yǎng)方法優(yōu)良黑土雞種類的選擇:在距離居民點(diǎn)較遠(yuǎn)的山地區(qū),經(jīng)濟(jì)林或果園等處,適合采用散放飼養(yǎng)方法,半放牧,半舍飼,可以降低養(yǎng)黑土雞本錢。散養(yǎng)方法飼養(yǎng)土種黑土雞較好。土種黑土雞產(chǎn)蛋量雖低,但具有蛋價(jià)高、肉質(zhì)好、老殘黑土雞價(jià)格可觀等優(yōu)點(diǎn)。如浙江的仙居黑土雞體形小、產(chǎn)蛋多,是土種中的高產(chǎn)蛋黑土雞,陜西的略陽(yáng)黑土雞體形較大,還有某些烏黑土雞特色;河南的固始黑土雞產(chǎn)蛋重,產(chǎn)肉功能兼顧。如是選養(yǎng)得當(dāng),應(yīng)能獲得良好效益。近年來(lái)一些當(dāng)?shù)厥⑿酗曫B(yǎng)一種“肉雜”黑土雞,即用紅殼蛋黑土雞高品代作種母黑土雞與紅羽肉黑土雞的公黑土雞雜交出產(chǎn)的肉黑土雞,由于苗黑土雞本錢低,料價(jià)也較低,雖然生長(zhǎng)速度不算快,效益還不錯(cuò)。