紅冠烏皮土雞、烏土雞、烏皮土雞都是現(xiàn)在消費者青睞的桌上雞肉品種,那么如何養(yǎng)殖100%原生態(tài)的烏皮土雞呢?
生態(tài)化模式普偏推廣。按照“綠色、精品”的產(chǎn)品定位,湖南吉泰農(nóng)牧公司利用烏皮土雞耐粗飼、覓食力強(qiáng)的特點,結(jié)合土雞實際情況,推行了兩大生態(tài)養(yǎng)殖模式:一是“天然養(yǎng)殖園區(qū)”模式,利用山坡、林地,建立“天然養(yǎng)殖園區(qū)”模式,進(jìn)行規(guī)?;鷳B(tài)放養(yǎng),生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精品肉雞和烏皮土雞雞笨雞及笨雞蛋;二是“核心戶帶農(nóng)戶、散養(yǎng)烏皮土雞雞”模式,以村為單位,每村選擇1個具備育雛服務(wù)功能的農(nóng)戶為“核心戶”,吉泰農(nóng)牧有限公司向“核心戶”提供出殼雞苗,“核心戶”代育到脫溫后投放給周邊農(nóng)戶散養(yǎng),并負(fù)責(zé)跟蹤防疫、指導(dǎo)技術(shù)、組織鮮蛋和母雞(烏皮土雞笨雞)回收。這兩種生態(tài)模式的推行,保證了產(chǎn)品的品質(zhì),使“烏皮土雞”、“烏皮土雞雞蛋”雙雙獲得國家“綠色食品”認(rèn)證、“原產(chǎn)地標(biāo)記”認(rèn)證。
烏皮土雞,一樣的勤勞,不一樣的收獲。
烏皮土雞雞肉肉質(zhì)細(xì)膩,口感純正,是現(xiàn)在消費者都喜愛食用的雞種之一。從孵化到雞苗生長都絕對做到原生態(tài)養(yǎng)殖,保證100%烏土雞的品質(zhì)。