一碗雞湯,健康兩代人
導(dǎo)言:眾所周知,坐月子是女性一生中最好改進(jìn)體質(zhì)的時(shí)機(jī),“45天速成雞”亂用抗生素和抗球蟲藥物,這樣的雞肉,你真的有勇氣給寶媽吃嗎?坐月子,選好月子雞最關(guān)鍵。那么我們怎么選上好的月子雞?怎么區(qū)分定心的月子雞呢?
“天等土雞”--月子烏皮土雞,孕育人中龍鳳!
眾所周知,坐月子是女性一生中最好改進(jìn)體質(zhì)的時(shí)機(jī),健康養(yǎng)分的月子,離不開雞湯滋補(bǔ)。
利益熏心的年代,眾所周知的“45天速成雞”事件,飼料雞亂用抗生素和抗球蟲藥物,這樣的雞肉,你真的有勇氣給寶媽吃嗎?買上優(yōu)質(zhì)的月子雞是十分苦惱的事,坐月子期間,選好月子雞最關(guān)鍵。那么我們怎么選上好的月子雞?怎么區(qū)分定心的月子雞呢?
在速成雞眾多之時(shí),產(chǎn)自偏遠(yuǎn)廣西壯族“長命之鄉(xiāng)“早期作為宮廷貢品的天等烏皮土雞,敏捷掩蓋一二線城市,筆者在不少月子中心做了屢次調(diào)查,常??吹皆袐尯蛯殝屌抨?duì)搶雞人潮,”一雞難求”的盛況。這個(gè)被譽(yù)為“雞中鳳凰”的天等土雞到底有什么特別之處呢?
榮獲“中國長命之鄉(xiāng)”“廣西最美田園風(fēng)光縣”的天等縣共同地輿、氣候環(huán)境優(yōu)勢。
其一,何來的“天等”之名?天等在壯語里是“矗立的石頭”的意思。這個(gè)以石頭命名的少數(shù)民族,工業(yè)落后至今仍是國家級貧困縣,居民以原始樹林散養(yǎng)土雞為主。據(jù)記載,自治區(qū)境內(nèi)有四奇:一水源奇,二形成奇(地輿),三儲水量奇,四池中魚奇。壯族老人流傳一句長命之鄉(xiāng)養(yǎng)出的雞是“天外天,上等土雞”,所以叫“天等土雞”。
最適宜烏皮土雞成長氣候
其二,因地貌生態(tài)保護(hù)堅(jiān)決,全年均氣溫20.5攝氏度,年無霜期339天,年均降雨量1554.3毫米,空氣質(zhì)量達(dá)到國家環(huán)境空氣質(zhì)量規(guī)范Ⅱ級優(yōu),每立方厘米空氣含負(fù)氧離子達(dá)60000個(gè)。名副其實(shí)的“消暑攝生名勝“”天然氧吧”,天等仍是一塊未雕琢的璞玉。
嚴(yán)苛的養(yǎng)雞規(guī)范
被譽(yù)為“雞中鳳凰”的天等土雞。當(dāng)?shù)卣恢眻?jiān)決以“長命攝生”規(guī)范保護(hù)生態(tài)、堅(jiān)持百年來的天等土雞嚴(yán)格防疫,及四大傳統(tǒng)的有必要規(guī)范:
1、成長環(huán)境有必要是在天等縣峰叢生態(tài)區(qū),從孵化至出欄前都在消暑攝生名勝、天然氧吧區(qū)內(nèi)。
2、有必要吃五谷雜糧,啄食森林小蟲雜草,喝山澗泉水。不添加任何飼料。
3、有必要成長周期長至少200天以上,甚至1年以上。
4、有必要丘陵地帶散養(yǎng),雞活動范圍廣,每天大量的跑、跳、飛、斗雞運(yùn)動。養(yǎng)出有地方特色的月子土雞,故產(chǎn)品稀疏,極其難得。
據(jù)筆者調(diào)查,或許是近年大家對來屢不罕見“45天速成雞”造成恐懼,好孕是吃出來的,胎兒的養(yǎng)分完全依托母體,選健康安全的“月子雞”更是很多家庭孕前的準(zhǔn)備之首,所以產(chǎn)品稀疏的天等走地雞,靠托關(guān)系、找親屬代買、提前預(yù)定“長命鄉(xiāng)月子雞”敏捷流行開來,為的是給愛的她和寶寶吃上一碗養(yǎng)分安全的“愛心雞湯”。